日饮四杯咖啡助防癌 降低患前列腺癌风险

　　日饮四杯咖啡助防癌

　　美国哈佛大学的研讨团队发现，每日喝四至六杯咖啡，有助减低女人患子宫癌及男性患前列腺癌的时机。有关研讨共查询了逾十一万人，研讨人员先对六万七千名妇女进行为期二十年的追踪查询，成果发现每日喝四杯或以上咖啡的女人，患子宫内膜癌的危险，比每日只喝一杯或更少咖啡的女人少两成半。不管她们喝一般咖啡，仍是不含咖啡因的咖啡，均可达至相似效果，显现有关效果与咖啡因无关。

　　研讨人员检视五万名男性于二十年间的健康纪录，成果亦发现每日喝六杯或以上咖啡的男人，患前列腺癌的危险可下降一成八，患最恶性前列腺癌的时机更可大减六成。科学家未能彻底解说为何喝咖啡可减低患癌时机，其间一个可能理论是咖啡有助调理胰岛素水平，过往研讨指胰岛素或促进癌细胞成长，咖啡正可按捺这种生理反应。

　　不过，科学家提示大众，不要在咖啡中参加过多糖及奶，避免吸取过多卡路里，抵销咖啡的正面效果。尽管不少人以为常常喝咖啡令血压上升，但近年亦相继有研讨指出，咖啡或有助减低患二型糖尿病危险。