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日饮四杯咖啡助防癌 美国哈佛大学的研讨团队发现,每日喝四至六杯咖啡,有助减低女人患子宫癌及男性患前列腺癌的时机。有关研讨共查询了逾十一万人,研讨人员先对六万七千名妇女进行为期二十年的追踪查询,成果发现每日喝四杯或以上咖啡的女人,患子宫内膜癌的危险,比每日只喝一杯或更少咖啡的女人少两成半。不管她们喝一般咖啡,仍是不含咖啡因的咖啡,均可达至相似效果,显现有关效果与咖啡因无关。 研讨人员检视五万名男性于二十年间的健康纪录,成果亦发现每日喝六杯或以上咖啡的男人,患前列腺癌的危险可下降一成八,患最恶性前列腺癌的时机更可大减六成。科学家未能彻底解说为何喝咖啡可减低患癌时机,其间一个可能理论是咖啡有助调理胰岛素水平,过往研讨指胰岛素或促进癌细胞成长,咖啡正可按捺这种生理反应。 不过,科学家提示大众,不要在咖啡中参加过多糖及奶,避免吸取过多卡路里,抵销咖啡的正面效果。尽管不少人以为常常喝咖啡令血压上升,但近年亦相继有研讨指出,咖啡或有助减低患二型糖尿病危险。 |
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